Klimaklasse · tre skabe
De fleste skabe er lavet til en stue. Står de i en kold garage, holder de op med at virke. Her er klimaklasserne og de skabe, der kan klare det.
Se tre skabe til kolde rum
To lagringsskabe med vintersikring og et skab i klimaklasse ST, der også kan stå i et varmt rum. Læs også om klimaklasserne SN, N, ST og T.
mQuvée WineStore 215 · 215 flasker
Vintersikring til det kolde rum, kulfilter og fire vibrationsdæmpende træhylder. Klimaklasse ST.
mQuvée Velvet 220 Glass · 273 flasker
Fugten kan indstilles, glasdør med UV-filter og vintersikring. Klimaklasse SN.
mQuvée WineExpert 38 · 38 flasker · 39,5 cm bred
Klimaklasse ST, 38 flasker og to zoner. Plads til alle flasketyper og 38 dB.
Et vinkøleskab er bygget til at køle. Det forudsætter, at rummet omkring det er varmere end skabet. Står det i en garage, hvor temperaturen er under skabets indstilling, så køler det ikke. Det hjælper ikke at skabet står tændt, og termostaten ser for koldt ud, så slukker den kompressoren. Resultatet er, at vinen får samme temperatur som garagen.
Om vinteren er det værre. Går temperaturen under nul, kan vinen fryse. Flasken kan sprænge, eller korken kan skubbes ud. Det skader vinen, selv om flasken ikke går i stykker.
Klimaklassen fortæller, hvilke rumtemperaturer skabet er lavet til. Den står på databladet og på typeskiltet. Her er de fire klasser:
| Klasse | Rumtemperatur | Passer til |
|---|---|---|
| SN | 10–32 grader | Kølige rum, stuer og køkkener |
| N | 16–32 grader | Almindelige stuer og køkkener |
| ST | 16–38 grader | Varme rum og solrige rum |
| T | 16–43 grader | Meget varme rum |
Cavin Polar 17 er klimaklasse N, altså fra 16 grader. Tundra 6 og Arctic 60D er SN, som tåler ned til ti grader. WineExpert 38, WineCave 700 og WineStore 215 er ST. Står skabet i et rum, som kan komme under klassens nedre grænse, kan kompressoren ikke tænde sikkert, og olien bliver tyk.
Nogle skabe har et vintersikringssystem, som er en lille varmeenhed i skabet. Den slår til, når rummet bliver koldt, og holder temperaturen i skabet over en bestemt grænse. Det beskytter vinen mod frost, selv om skabet står i et uopvarmet rum.
WineStore 215 og Velvet 220 har begge vintersikring ifølge butikkens oplysninger. De er lavet til at stå i rum som bryggers og kælder, hvor temperaturen svinger. Kompressorskabe uden vintersikring skal stå i et opvarmet rum. Hvis du er i tvivl, så spørg butikken, inden du køber.
Hvis rummet holder sig over 10 grader hele året, kan de fleste skabe i klasse SN klare det. Under 10 grader skal du bruge vintersikring. Under nul skal skabet helt ud af rummet, eller du skal tømme det og slukke det til foråret.
Mål temperaturen med et termometer i en uge, før du beslutter. Læg det, hvor skabet skal stå, og aflæs minimum og maksimum. Mange garager svinger fra frost til femogtyve grader i løbet af et år. En udendørs kælder er ofte stabil.
Det omvendte problem ses i varme rum. Et skab i et solrigt udestue eller et loftsrum kan nå over femogtredive grader. Her bliver klassen ST vigtig. Står skabet i et rum over 32 grader, og det er klasse N, kommer kompressoren ikke af med varmen og kører hele tiden.
Hold skabet væk fra sol og varmekilder. Placeringen er forklaret i guiden om placering af vinkøleskab. Termoelektriske skabe er mest følsomme over for varme, fordi de kun kan køle et stykke under rummet. Forskellen står i guiden om termoelektrisk eller kompressor.
Hvis rummet er for koldt, men du gerne vil have vinen der, kan du stille vinen i kasser og lade temperaturen følge rummet. Det er ikke ideelt, men fungerer, hvis temperaturen er stabil og over ti grader. Vin klarer sig bedre i en jævn kulde end i skiftende temperatur. Mere om emnet står i guiden om temperatur, fugt og opbevaring.
Har du ingen steder med jævn temperatur, så er det bedste at flytte skabet ind i huset. Et lille skab i bryggers, hvor der er varme fra vaskemaskinen, er ofte bedre end en garage. Eller køb et skab, der er lavet til formålet.
En kælder er ofte køligere end resten af huset og kan være ideel til vin. Men den kan også være fugtig. Fugt i luften angriber kabinettet og pakninger. Brug en affugter, hvis rummet er meget fugtigt, og stil skabet op fra gulvet. Et kælderrum med trykket vand i væggene er ikke godt for noget elektronisk udstyr.
Tjek, at gulvet er plant og tørt. Stil skabet på en plade eller på ben, ikke direkte på beton, hvor der kan stå vand. Hold afstand til vandrør og vaskemaskine. Hvis noget går galt, vil du ikke have vand i skabet.
Elektronikken i skabet har også en nedre grænse. Displayet kan holde op med at virke, og sensorer kan vise forkerte tal, hvis rummet bliver koldt. Skabets forklaring står i manualen under driftstemperatur. Står der 10 grader, så regn med, at det ikke virker pålideligt under det.
Hvis skabet har stået koldt, så lad det komme op på stuetemperatur i et døgn, før du tænder. Kondens i elektronikken kan give kortslutning. Det lyder dramatisk, men det er en reel risiko, når et skab flyttes fra en kold garage til en varm stue.
Et skab i et koldt rum bruger faktisk ofte mindre strøm, fordi kompressoren ikke skal arbejde så hårdt. Men vintersikringen bruger strøm, når rummet er koldt. Samlet set ligger forbruget omkring det normale. Skabets årsforbrug står på energimærket. Det er opgivet for normale forhold, så du kan bruge det som en pejling.
Sammenlign dem: WineExpert 38 bruger 81 kWh, WineCave 700 bruger 104 og Arctic 60D 145. Det er en forskel på en pære, der lyser en del af året. Vælg efter klasse og funktion, ikke efter strømforbruget alene.
Du kan gøre meget for at forbedre forholdene i et rum, der ikke er opvarmet. Isolér væggene, hvis du kan. Selv en tynd plade af skumplast bag skabet hjælper på varmetabet. Sæt skabet på en plade, så det ikke står på det kolde gulv. Tætn døren til rummet, så træk ikke blæser ind.
Hvis rummet svinger meget, kan du lave et lille rum i rummet. En kasse af krydsfiner med isolering omkring skabet gør, at temperaturen svinger mindre. Husk luft: Kassen skal have åbninger, så skabet kan trække vejret. Det er en kreativ løsning, som kræver lidt håndværk.
Overvej også at flytte skabet i vintermånederne. Er garagen kold, kan skabet stå i huset fra november til marts og i garagen om sommeren. Det lyder besværligt, men skabet kan have hjul. Det betyder ikke så meget, hvis det kun sker to gange om året.
Manualen er kedelig, men den har svaret. Den skal fortælle, hvilken klimaklasse skabet har, hvor meget luft det skal have, og hvilke temperaturer rummet må have. Læs den, før du stiller skabet op. Mange fejl skyldes, at skabet står forkert, og at manualen blev lagt i en skuffe.
Hvis du har mistet manualen, kan du ofte finde den på producentens hjemmeside. Søg på modelnavnet. Se efter afsnittene om opstilling og drift. De fylder normalt kun en side, og de kan spare dig for et par års gener. Tag et billede af typeskiltet, så du har modelnummeret ved hånden.
Står skabet i et sommerhus, hvor temperaturen svinger endnu mere end i en garage, så læs guiden om vinkøleskab i sommerhus.
Et overblik over skabene ligger under vinkøleskabe til forskellige rum.
Kun hvis temperaturen i garagen holder sig i skabets klimaklasse, eller skabet har vintersikring. Ellers holder det op med at køle.
Skabet er lavet til rumtemperaturer fra 16 til 38 grader.
Vinen udvider sig, og flasken kan sprænge, eller korken skubbes ud. Selv hvis flasken holder, kan vinen blive ødelagt.
En lille varmeenhed i skabet, der holder temperaturen over frost, hvis rummet bliver koldt.